Quebracho Restaurant houtskool XXL| 450 kg.

500,00 €

In Stock

Dit is de bekendste houtskoolsoort van restaurantkwaliteit. Quebracho ofwel steeneik wordt ook wel ‘bijlenbreker’ genoemd vanwege de hardheid van de boom.

In Stock

Add to wishlist

Delivered today (order Mon-Fri before 12:00, delivery between 17:00 and 22:00)

Including shipping costs, sent by blonwe.com

Pick up at a blonwe.com collection point is possible

30 days to change your mind and free returns

Day and night customer service

Category: Houtskool

Description
Avis (0)

Description

Voordeel van deze houtskoolsoort is dat het erg lang gloeit. Door het lage as- en vochtgehalte gloeit het bovendien ook lang in gesloten ruimtes. Daarom is het een perfect product om te gebruiken bij weinig zuurstoftoevoer, zoals bij een kamado of keramische barbecue, of voor gesloten barbecue grills en houtskoolovens zoals die van Mibrasa.
Aangezien de steeneik één van de hardste houtsoorten is met een hoge dichtheid is deze houtskool bij uitstek geschikt voor “low and slow” sessies. Tevens staat de houtskool soort erom bekend voor zijn heerlijke rook afgifte aan de te bakken producten.